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Marché, pour un projet commun entre producteurs (nous réunissant), pour proposer une gamme de nos produits sur un même lieu, pour tisser des liens directs entre producteurs et consommateurs... dans une ambiance conviviale. 

Paysan, pour valoriser notre travail et en parler en direct avec nos clients. Pour que nos produits locaux soient plus facilement accessibles à tous. 

Bio, parce que Chassagne en a choisi la voie depuis plus de 50 ans, et que nous croyons que c'est une voie d'avenir soutenable.

A la ferme, pour que les citoyens retrouvent l'intérêt des saisons, resituent la production sur le local, et pour que notre société citadine revisite le rural !

Mensuel, pour le plaisir, pour se retrouver, et pour contribuer à une véritable dynamique économique. 

Un marché paysan bio à la ferme chaque 1er vendredi de mois pour proposer une petite alternative à un mode de consommation qui s'asseptise, se concentre, s'industrialise.

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Notre petit marché a lieu chaque 1er vendredi de mois, d'Avril à Décembre, à partir de 16H, à la ferme (CHassagne à Villefagnan - 16). Un petit bonus l'été avec le 3e vendredi de Juillet et d'Août. Restauration sur place auprès des producteurs aux beaux jours (juin à septembre), dans une ambiance conviviale et festive ! 
Nous essayons de proposer des thèmes en adéquation avec les saisons, parfois en invitant et mettant en valeur des artisans ou producteurs plus "exceptionnels" (ex : dégustation de vins bio pour les fêtes de fin d'année). 

PROGRAMMATION 2019

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De quinze à vingt cinq producteurs participent aux marchés. Vous y trouverez de manière récurrente : 

• légumes et fruits de saison (Les Jardins de l'Osme / Brigot)
• fromage de chèvre (Christophe Favard)
• fromage de vache (Grégoire Masse)
• pains et brioches (Céline et François Peloquin)
• poulets, volailles (Sébastien Istvancin)
• viande de boeuf et veau au détail : quelques marchés (Pierre Bousseau / Claire Bastien / ...)
• viande de porc (Mickaël Motret, GAEC du Boussimbert)
• viande d'agneau au détail (Carole et Guy Turible)
• produits laitiers, viande de porc et veau au détail (La Grole Bagnade)
• vin, pineau, cognac, jus de raisin (EARL J'Y Crois)
• miels, propolis... et passion de l'abeille (Dominique Clarté)
• fruits rouges, confitures, sirops, cueillettes... (Cassandre Baptiste)
• légumes secs, huiles et farines (GAEC de Chassagne)
• pâtes artisanales (Les Pâtes d'Ici Delà / Mathieu Mallet)
• noix et déclinaisons (Eric Truflandier)
• chataignes et douceurs (Denis Bourgin)
• bière des faucheurs (Collectif Vigilance OGM)
• spiruline (SARL Icares, Thomas Gabrion)
• safran (Magali Bertaud)
• tisanes, aromates, cosmétiques (Autour des Plantes, Antoine et Sylvain)
• paniers par de vrais osiéristes (Martial Le Meur)   
• plantes aromatiques et plants de légumes (Les Jardins de Juillé)

Quand c'est de saison, ou selon les thématiques, d'autres producteurs ou artisans viennent nous rejoindre :

• graines germées (Broutilles)
• sel (Julie Lequentrec, l'Amisaunnée)
• savons et cosmétiques (Savonnerie Champagne)
• chocolats, macarons,... et sorbets / glaces de saison (Valérie Gaudeler, Chocolat EtCetera)
• vins de fête (Ramnoux, Cazulet, Domaine du Moulin Lagnet, ...)
• plants d'arbres fruitiers anciens (Christophe Delay)
• huile d'olive de Crête (Anne Delay)
• traiteur bio (la Table de Céline, à Cognac)
• Garde-manger magnifiques et malles magiques (CréaScions Bois / Rodolphe Bordage) 
• jouets en bois, artisans d'arts tels poteries, bougies, etc... nous rejoignent quand ils en ont l'occasion !

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